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Spargel-Erbsenrisotto mit Beinschinken

Heute gibt es etwas aus der Kategorie „einfach & schnell“: ein großartiges Spargel-Erbsen-Risotto mit Beinschinken. Den schmackhaften Beinschinken erhalten Sie bei uns, den Schobers, in der Währinger Str. 3.
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Babenberger Schinken

Ein feinstes, handwerklich veredelte Premium-Produkt ist der Babenberger Schinken. Zehn Monate gereift, ist er eine echte Delikatesse. Natürlich erhalten Sie ihn bei uns - den Schobers.
grüner und weißer Spargel mit Schinken
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Spargel mit Schinken

Hmmmm, alleine schon bei dem Gedanken an die Köstlichkeit Spargel läuft einem das Wasser im Munde zusammen – oder? Bevor es aber soweit ist, möchten wir, die Schobers, Ihnen das „Königsgemüse“ für alle Feinschmecker noch ein wenig…
schinkenfleckerln
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Überbackene Schinkenfleckerln

Überbackene Schinkenfleckerln sind ein wunderbares Gericht, besonders mit frischem Grün als Beilage. Eigentlich ein einfaches Restlessen, oft angeschlossen an große Festgelage. Saftig und besonders köstlich aus dem Backrohr oder auch ausgekühlt…
Truthahnschinken
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Truthahnschinken

Guter Truthahnschinken von langsam gewachsenen und natürlich gefütterten Puten ist rar. Roman Thum bietet uns wohl einen der besten und köstlichsten Truthahnschinken, die man bekommen kann. Saftig und mit aller Kunst, die ein Schinkenmacher…
Hühnerfilet
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Hühnerfilet mit Schinken-Spargelfülle

Das Hühnerfilet plattieren wir zwischen zwei Frischhaltefolien besonders dünn und belegen das Fleisch mit dünnen Schinkenscheiben. Spargel ist das Gemüse der Saison. Besonders geschmackvoll wird der grüne Spargel beim Braten in Olivenöl. Wir…