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Polpette - beliebte Fleischbällchen

Haben Sie so wie wir Lust auf Polpette? Diese Fleischbällchen aus Kalbfleisch erheben den Anspruch, Teil der multikulturellen Küche von Triest zu sein, in der die Esskultur der verschiedensten Ethnien gekonnt zum Ausdruck kommt. Und diesen Genuss wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten! Das Fleisch dazu bekommen Sie natürlich bei uns in der Währinger Str. 3.
Lammfleischlaibchen mit Schafskäse
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Lammfleischlaibchen mit Schafskäse

In Griechenland sind Lammfleischlaibchen aus der Küche nicht wegzudenken! Wir haben heute für Sie ein wunderbares Rezept mit Schafskäse, Oliven und getrockneten Tomaten. Das richtige Faschierte dazu erhalten Sie bei uns, den Schobers, in der Währinger Str. bei der Votivkirche.
Faschierte Laibchen al Pomodoro

Faschierte Laibchen al Pomodoro

Hier finden Sie einfaches Rezept für Faschierte Laibchen al Pomodoro, das noch dazu die Geldbörse schont. Das beste Faschierte dazu erhalten Sie bei uns, den Schobers in der Währinger Str. 3.

Faschierte Laibchen auf Paprikakürbis

Haben Sie heute keine Lust auf Kochen & Co.? Da möchten wir Ihnen unsere wunderbaren Fleischlaberl ans Herz legen – schon fertig und nur zum Aufwärmen! Mit einer saisonalen Beilage wird das ein tolles Gericht - versprochen!
Faschierter Braten
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Faschierter Braten

Faschierter Braten oder Falscher Hase, ein wahrer Klassiker der Hausmannskost! Nichts ist schwieriger als Omas Qualität zu erreichen. Neue Maßstäbe zu setzen das erklärte Ziel ;) Wir Schobers arbeiten daran und sind immer weiter am Optimieren. Doch…
Chili con carne
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Chili con carne

Nicht ganz einfach ist es, tolles Essen am Buffet anzubieten, ohne in der Küche herumzuwerken. Feste wie Silvesterpartys sind daher eine besondere Herausforderung. Der Koch oder die Köchin will ja nicht einsam in der Küche stehen, sondern…
Moussaka
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Moussaka

Die Seele des Sommers Hitze, Sommer, Griechenland. Obwohl eigentlich aus dem arabischen Raum kommend, ist dieser Auflauf bei uns als griechische Spezialität bekannt. Am ganzen Balkan und auch in der Türkei wird Moussaka mit unterschiedlichen…
Cevapcici
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Cevapcici

Die Namensverwandtschaft von Ćevapčići mit Kebab lässt auf eine ähnliche Speise schließen. Wikipedia lehrt uns, dass die Ćevapčići oder Cevapcici aus Bosnien und Herzegowina kürzer sind als die Namensverwandten in den anderen Ländern…
Lasagne
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Lasagne

Ob wir Faschiertes vom Rind oder lieber doch mit Schweinefleisch gemischtes Faschiertes für unsere Lasagne nehmen, ist für uns diesmal keine Frage, denn wir wollen nicht auf die Rösttöne der Schweinefleischkomponente verzichten. Also verwenden…
Gefüllte Paprika
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Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika sind wahrscheinlich „die“ Klassiker der sogenannten Hausmannskost in Österreich und werden gerne und oft in vielen Gasthäusern angeboten. Ursprünglich eine traditionelle Balkanspeise und wahrscheinlich über Ungarn zu…